数年前に重度のアトピーを発症し、医者にも入院を勧められる。しかし、そこから食生活を見直し、食の改善を行うことでアトピーが劇的に回復していく。さらに、風邪などの病気にかかることも次第に減っていき、口内炎なども気が付けばほぼできなくなった。
そんな経験を通して、現代の食生活に大きな疑問を持ち始める。経済資本主義が蔓延し、味や健康よりも安いこと、簡単に食べられることが求められ、消費者も知らず知らずのうちに不健康な食事を強いられる。
一人でも多くの人に食の大切さ、食べるもので体ができているという実感を味わってもらいたいと思い、農家を志す。少しでも健康なものを作りたい思いで、無農薬、無化学肥料での野菜作りを行い、一人でも多くの人に野菜を食べてもらえるように畑体験や給食納品もおこなっている

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大地のいぶき農園のお野菜購入

大地のいぶき農園では農薬や化学肥料を使わずに育てた美味しい野菜を販売しています。
普段野菜がきらいで食べないお子さんなどにも「おいしい！」と好評で、「今まで人参が嫌いでほとんど食べなかったけど、この人参を出したらお替りしてくれました！」などの嬉しいお声も
いただいております。
　肥料やぼかしも手作りし、土づくりを中心とした栽培を行うことで、野菜本来のおいしさが味わえる野菜です。知識より本能で動く子ども達が美味しく食べてくれることが何よりの証拠であると思います。ぜひ一度ご賞味下さい。

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